Receita da semana

Oi meninas hoje fiquei com água na boca quando vi essa receita e eu não poderia ver essa guloseima e não mostra aqui no blog para vocês, então a receita de hoje é bolo gelado de laranja é muito fácil e só de olhar você já fica com vontade de comer um então vamos a receita? Leia Mais »

Ingredientes

5 ovos e 2 claras

1 ½ xícara (chá) de açúcar

2 colheres (chá) de casca de laranja ralada

2 colheres (sopa) de suco de laranja

½ colheres (sopa) de suco de limão

1 xícara (chá) de farinha de trigo

¾ de xícara (chá) de creme de leite

250 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Prepara

Aqueça o forno em temperatura média e unte duas formas de 25 cm com manteiga. Na batedeira, bata bem as gemas com meia xícara de açúcar, metade de casca e o suco de laranja e de limão. Bata as claras com meia xícara de açúcar até obter picos firmes. Acrescente as gemas batidas e mexa. Junte a farinha e misture com cuidado. Despeje nas formas e asse até dourar. Desenforme.

Montagem

Bata as claras com a casca de laranja e o açúcar até obter picos formes. Reserve. Aqueça p creme de leite em  banho –maria. Junte o chocolate e deixe derreter. Reserve. Espalhe o recheio sobre um dos bolos. Por cima, coloque o outro bolo e  sobre ele distribua a cobertura.Deixe na geladeira até servir.

Cobertura de coco 

Com Chocolate

Um Mega Beijo.